「ふらの牛乳プリン」で有名な“菓子工房フラノデリス”が『フラノデリスのバレンタイン＆ホワイトデー』の予約受付を開始～健康志向の女性向けに北海道産原材料をふんだんに使った限定商品を考案～

スイーツの製造・販売を行う株式会社ルノールは、“菓子工房フラノデリス”富良野本店と通販ショップにて2017年12月25日（月）から『フラノデリスのバレンタイン＆ホワイトデー』の予約受付を開始しました。

菓子工房フラノデリスは、北海道物産展にて販売個数10万本を2週間で達成し、数々のテレビ番組で紹介された「ふらの牛乳プリン」や、北海道の某有名菓子店に技術指導したことから有名になった「ドゥーブルフロマージュ」が評判のスイーツ店です。
菓子工房フラノデリスのスイーツは、添加物を使用せず、ノンホモジナイズの富良野牛乳や北海道産バター、菜糖の含蜜糖、富良野産小麦、北海道産チーズ、北海道産生クリームなどの地元の原材料をふんだんに使用しています。

今回販売される予定の「バレンタイン限定商品」は・・・

1、2000本限定!バレンタイン限定デザイン瓶を使用した「北海道アカシアはちみつプリン」4本入り　1,512円（税込）、6本入り　2,268円（税込）
砂糖の代わりに北海道産のアカシア蜂蜜を使用した「北海道アカシアはちみつプリン」はノンホモの富良野牛乳と北海道産の新鮮卵、香りのよいマダガスカル産バニラビーンズで仕上げた「ふらの牛乳プリン」シリーズのバレンタイン限定商品です。（カラメルのみ砂糖使用）
蜂蜜の中で “蜂蜜の女王”と呼ばれる北海道産のアカシア蜂蜜を使用したことで、さっぱりとした甘さの健康的なプリンに仕上がっています。

2、チョコレートとチーズ、ピスタチオが絶妙な味わいの「ショコラピスターシュドゥーブル」直径12cm　2,160円（税込）直径15cm　3,240円（税込）　
オープン当初から不動の人気を誇るドゥーブルフロマージュのバレンタイン限定商品。
北海道産チーズや富良野産小麦粉、菜糖の含蜜糖などを使ったベイクドチーズにコクと香り高いチョコレートを混ぜ合わせて焼き上げました。ベイクドチーズケーキの上にピスタチオペーストを混ぜた北海道・別海産のマスカルポーネムースを重ね、上面をグラサージュし、側面にまぶしたクラッシュアーモンドがアクセントになっている逸品です。

3、エクアドル産のチョコレートを使用したガトーショコラ「ショコラフルール」直径16cm　1,944円（税込）
ガトーショコラの上にピスタチオの生チョコを乗せたプレミアム感のあるリッチなケーキで、生チョコの上にはハートのクッキーをのせ、お花をイメージしています。

4、産地が異なる5 種類のショコラを食べ比べできる「サンクカカオ」5本入り　1,296円（税込）　
サブレ生地の上に濃厚なショコラ味のベイクドチーズを重ねて焼き上げ、マダガスカル産・インドネシア産・ガーナ産・コートジボワール産カカオの生チョコ、ミルクチョコレートの生チョコを各1種ずつ重ねた3層からなるチョコレートです。

またホワイトデー限定商品には、ケベック産の上質なメープルシロップを使った「ふらの牛乳プリン」シリーズ限定商品「ふらのメープルプリン」や、ケーキ生地とムース、ジュレ全てにアールグレイをたっぷり使用した香り豊かなドゥーブルフロマージュ「アールグレイドゥーブル」などが用意されています。

バレンタイン限定商品というのは勿体ないぐらい美味しそうなスイーツですよね。
ふらの牛乳プリンが美味しいってのは知ってますが、やっぱりバレンタインらしい「ショコラピスターシュドゥーブル」　とか「ショコラフルール」　、「サンクカカオ」は魅力的に感じます。
とても貴重なスイーツなので、人に差をつけるにはピッタリの商品ですが、個人的にプレゼントではなくても、自分用に買いたいな…なんて思ったりして。

見ているだけでも楽しくなるバレンタインスイーツ。
興味持たれた方は、ぜひチェックしてみて下さいね！